Corte magro y versátil, disponible entera, deshuesada o fileteada. Su textura suave y
sabor neutro la convierten en la base perfecta para infinidad de preparaciones: desde
platos al sartén, al horno o a la parrilla, hasta recetas rellenas, gratinadas o en
salsas. Ideal para quienes buscan una proteína saludable, baja en grasa y alta en
proteína.